追蹤「生物可分解」真相！沒有跨域合作，哪來循環經濟？

為了「減塑」、「環保」的光環，諸多業者標榜使用「生物可分解」的產品，例如甘蔗吸管、麥稈餐具；業者沒說的是，由農業廢棄物​​製成的PLA塑膠（Poly Lactic Acid，聚乳酸），為維持硬度而摻了塑膠，既無法與一般塑膠一同回收，也無法自然分解。對於PLA塑膠，國內還沒有成熟的回收機制。

真正的「循環經濟」，不是讓廢棄物「再活一次」而已。有機蔬食通路里仁，使用「PLA生物可分解袋」包裝蔬果之外，還親自為生物可分解袋的「循環價值」把關，自主回收後，再製為育苗杯與植樹肥料。

實踐循環經濟 必須跨域合作

「從過去到現在，都沒有通路做過這件事。」里仁開發副理周瑜瑛強調，為建立「生物可分解袋」的循環系統，里仁從產品源頭串連起，召集福業蔬果供應商與銘安科技合作研發蔬果包裝，由里仁向消費者回收包裝後，再轉交慈心大自然莊園掩埋堆肥，部分讓璟富公司轉製為「可分解」育苗杯。

之所以要自主回收、再利用，是因台灣不像美國、歐洲有專門處理PLA的工業堆肥場，多數PLA仍會進到焚化爐。環保署「資源循環辦公室」主任賴瑩瑩表示，「成立專門工業堆肥場需要全盤考量，包括市場的使用習慣。」她認為台灣使用PLA的比率不高、回收量少，未見明顯的經濟價值。

根據環保署回收基管會，近三年來，國內PLA塑膠的使用量約6,000至7,000公噸左右，回收量卻只有360至480公噸之間。PLA塑膠相似於傳統塑膠，若未進入焚化爐，多數會與傳統塑膠混淆、未被挑選出來，危害再生塑膠的品質。

縱使政府不認為PLA有循環經濟的價值、未完整規劃PLA的回收機制，里仁仍運用民間資源落實循環措施。周瑜瑛表示，就像三十年前推動有機栽種一樣，在「有機認證」規範尚未完善前，先帶頭做起。

為永續接受挑戰的先鋒者，日後有優勢

自詡為永續推廣者，里仁不只推出「循環包材」，也力行「零浪費」。「有機蔬果對我們來說，都是得來不易」，周瑜瑛表示，從慣行農法轉作有機，挑戰很大，因此里仁以高於市價的價格向農友保證收購，並盡可能全蔬果利用，加工成酵素、果乾、醋汁。

在過去，很少加工廠願意接下里仁的工作，因為有機蔬果的大小不一，難以機械化去果、掏洗。且里仁對於「天然」有很高的要求，不接受添加劑，讓加工廠商頭痛萬分。

但在這幾年來，主打「有機無添加」的食品逐漸風行，早期接受挑戰的廠商反而有了經驗上的優勢。

里仁的「PLA生物可分解袋」循環系統至今未被其他品牌沿用，因為「工作量變大，又賺不了錢」。周瑜瑛指出，回收包裝袋不僅增加門市的工作量，顧客抱怨霧面的「生物可分解袋」會讓他們看不清裡面裝的產品，門市人員還得向消費者說明立意、解釋回收方式。

即使如此，里仁相信，「現在不做永續，未來就來不及了。」周瑜瑛表示，人類為了生存，不得不走向循環經濟，而里仁的角色是將農友、加工廠商與消費者串成一條互助鏈，茁壯彼此追求永續的信念，並透過合作，將信念執行出來。

【循環經濟Know how大解密】

如何鼓勵顧客將「生物可分解袋」帶回店內回收？

里仁在刊物、臉書粉專上，多次揭示「PLA生物可分解袋」的處理流程與畫面，促使消費者對於「生物可分解」有正確認識。在永續生產的議題上，里仁不只推廣「生物可分解袋」，也推廣「全食利用」，始終如一的理念讓消費者相信里仁是「玩真的」。且里仁會員本來就對永續環境有很強的責任感，門市人員發現，消費者沒將包裝袋帶回店裡，也會感到懊惱。

落實循環經濟得打破既有框架，如何不成犧牲打？

里仁以品牌通路的角色，帶動上下游廠商實踐循環經濟。打頭陣就要承擔原創失敗的風險，但里仁認定自己是以商業模式解決社會問題的社會企業，勇於接受挑戰。里仁秉持社會企業的經營理念，也累積不少值得信賴的合作夥伴，先行者的路上不再孤單。