產量銳減、售價下跌 農民急喊:搶救三星蔥
宜蘭「三星蔥」全台聞名,全盛時期一年可以創造五億元商機,去年銷售額跌到僅剩六千三百萬元,原來是極端氣候造成全球暖化、颱風三年不過境等因素,造成產量大幅下滑,在萬物皆漲的環境下,三星蔥的售價卻逆勢下跌,讓農民急喊「搶救三星蔥」。
三星蔥,若只計算三星蔥本身的銷量,四年前蔥農交由三星農會共同運銷到台北果菜市場,賣出二億二千萬元,創歷年最高,但銷量至二○二○年就變成七六○○萬元,去年更下跌至六三○○萬,重跌逾七成,逐年下滑。
短短三年,三星蔥產量也從二○一九年一八三二噸跌至去年五六七噸,跌幅將近百分之七十,青蔥栽培面積二○二一年超過一三○公頃,前年僅剩百餘公頃,去年第二期只餘九十一公頃,產量不繼讓農民紛紛出走。
「最近三年都很慘,去年狀況最糟。」三星農會總幹事李智遠說,三星蔥不但產銷量創歷年新低,每公斤價錢從二○一九年的一二○元掉到一一一元,南部蔥近年品質也提升,和三星蔥競價,「但我相信三星蔥的品質是最好的」。
三星蔥的品質雖佳,但種不出足夠作物,品質再高也支撐不起產業。生態導覽解說員朱永成說,「農民靠天吃飯啦!」成也氣候,敗也氣候,老天爺可以讓蔥農前一年收入百萬,住進豪華別墅,也可能隔年就血本無歸。
專家指出,近年異常氣候成了元凶,風不調雨不順,颱風連續三年沒光臨宜蘭,打亂青蔥生長周期;全球暖化造成甜菜夜蛾等害蟲提早產卵、生長周期縮短,如「蝗蟲過境」般掃過蔥田,最嚴重時候啃掉八成作物。
「今年春天插秧就慢了廿天」。蔥農說,無據可依,只能瞎子過河,去年乾旱,水位上升不到根系能吸收範圍,引水灌溉只能勉強維持蔥的生存,無法生長;前幾年霸王級寒流,蔥提早抽苔(開花),還沒分蘗出足夠數量就將營養集中到果實,也造成歉收。
宜蘭縣政府農業處表示,三星蔥品質的好壞,容易受到氣候的影響,幾年前花蓮農改場推動「異地保種」,把部分宜蘭三星蔥品種移到花蓮栽種,但發現氣候不同、成效欠佳,可見氣候環境對於三星蔥品質好壞的影響很大。
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