回響／嚴管成長配方 食藥署研議中

聯合報系願景工程日前推出「誘兒奶粉甜祕密」系列報導，揭開滿一歲幼兒每天飲用的成長配方額外加了糖，且乳含量不足，可能不是「奶粉」等問題。董氏基金會和營養師公會全聯會呼籲，衛福部食藥署需盡快將成長配方納入「特殊營養食品」，對內容物含量進行嚴格管理，讓消費者買的安心。

一歲前的嬰兒配方奶為「特殊營養食品」，依《食安法》的「食品與相關產品查驗登記及許可證管理辦法」規定，產品上市前需經過食藥署查驗登記；內容物成分除了符合《食安法》、《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》外，還需訂定國家標準來管轄，包含各類營養素的最高和最低限量等；且每季需接受抽查。

但成長配方目前只歸類在「一般食品」。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉認為，若不納入特殊管理，政府該定義它是什麼樣的產品，若是「乳品」，必須依法規範揭露乳粉含量；目前廠商使用「配方」二字，容易讓父母誤解，成長配方和一歲前的嬰兒配方奶一樣都有嚴謹管理，食藥署需定義清楚，提供消費者透明的資訊，以便為孩子做出更好的選擇。

食藥署食品組組長蔡淑貞回應，成長配方攸關孩子的健康，內部將會展開討論，並諮詢專家，尋找更好的管理方式；尤其糖攝取過多會對健康的危害，今年才剛推出新法規，要求連鎖飲料業者加強標示，未來成長配方的糖標示如何更透明，都可以再討論。

「台灣兒童的蛀牙率是亞洲第一、肥胖率是亞洲第二，這些健康問題絕對和孩子的飲食習慣有關。」全聯會營養師吳芃彧指出，國人普遍依賴幼兒成長配方，臨床觀察許多台灣孩子一天喝超過五百毫升，甚至重度依賴的會喝八百至一千毫升，每天都喝下不少這些「含糖飲品」，需政府介入加強管理。

台灣兒科醫學會理事長李宏昌說，一歲後幼兒開始吃六大類食物，成長配方只是補充品，裡面含有多少添加糖，廠商應自主揭露清楚。