募物資 本土企業還缺點熱情？
食物銀行串起台灣的愛心，讓滿載善意的物資，透過有系統的平台，送到最需要的人手裡。但在這一路的愛心鏈結裡，供應者、媒合者、需求者仍面臨重重難關。曾有社福團體爭取企業捐助「即期商品」，一年下來竟只有一家企業點頭，只因企業擔心食安風險或自認沒有即期品；更有企業逢年過節捐出食品，卻因保存、配送困難，原本新鮮美味的食品，最後竟成受助戶難以下嚥的過期貨。
新竹物流不放棄：我們再努力
去年新竹物流開始爭取本土企業加入這個轉運站，但四處拜託、做簡報，努力一年下來，卻連一家本土企業都拉不到，只有一家日商支持；有的是因為本土企業即期商品另有銷售通路，或認為食品風險大，寧可銷毀，也不要惹麻煩。相對於外商一年捐出1200萬元的即期商品，新竹物流經理王俊凱苦笑著安慰自己:「不要緊，我們可以再努力…」
另一方面，端午節剛過，有熱心連鎖企業認購上千顆冷凍肉粽，分送給邊緣戶家庭，分享節慶的喜氣與人情溫暖，但食物銀行沒有冷藏的倉儲能力，也沒有辦法幫邊緣戶家庭先蒸熟粽子，一收到貨便得只好急忙聯絡，只能就近將粽子分送，挑選分送可以接受的家庭。如果是沒有冰箱、沒有炊具，不便開火伙的家庭，即使想要嚐顆粽子，卻也就無法接受這份年節禮物。
期待異業結合 提供冷凍運送
台灣的食物銀行遍地開花雖多，但食品保存不易，跨區傳遞和時間耗費，成了各地物資交流最大的障礙。「媒合」是食物銀行更頭痛的問題，每逢年節旺季，民眾捐贈的物資滿溢，但生鮮食品常常無法及時送出。紅十字會台中支會總幹事陳玠甫說，很多物資需要冷凍或冷藏設備，已非倉儲中心可以滿足。他們期盼異業結合，能有更多貨運、冷凍業者，幫忙傳遞和保存愛心物資。
食品安全風暴也讓有心的業者卻步。食物銀行的志工說，爭取愛心商店時，曾遇到麵包店擔心捐出的麵包因運送過程太長、食物變質，恐怕商譽受損；老闆說什麼都不肯捐，更堅持「還是丟掉比較保險」。
物資需要多樣化 更符合需求
聯合勸募協會也表示，聯勸的愛心物資轉運站，已收到企業捐助一百多種日用品，但仍無法滿足所有民眾的需求。例如有的受助者希望收到麵包、便當等立即食品，但企業偏偏只能提供洗髮精和紙尿布。基督教救助協會也發現，助人也要考慮受助者的特殊需求，例如有不同宗教信仰的弱勢家庭退回食物包，堅持不接受教會的協助。
●你想參與 可這麼做
聯合勸募
歡迎企業和民眾捐贈乳液、清潔用品、玉米罐頭、尿片等民生物資與包裝食品，聯勸會定期轉運給需要者，並配合訓練受贈者烹飪能力、舉辦衛生教育等。
地址：北市大安區復興南路2段363號4樓
電話：（02）23782256分機206（請洽資源發展部楊佳瑋）