茶飲高手 厝邊店家幫按讚

張力尤：出大太陽（因為生意會變好），可以和更多客人聊天。

學美工卻當出納，扛過瓦斯卻賣杏仁茶，這是張力尤，一位有著男性氣慨名字的溫柔女子，池上「田味家」的老闆。

在名作家蔣勳透過網路「宣傳」下，田味家的杏仁茶名氣大開，附近店家也不吝在粉絲頁上幫忙行銷，如今已成池上必去賞味的店家之一。

張力尤在外地念高中，畢業後也在外地工作，直到祖母過世返家奔喪才回到池上，種下返鄉的種子，13年來沒再離開。

「當初回來的時候，並沒有真正知道自己想做什麼。」張力尤說，啟發她的是扛瓦斯送貨，「大家都很信任我，客人若外出不在家，拿鑰匙給我，讓我自己開門進去」；「人與人之間的信任給了我很大的感觸，這在外面是難以想像的。」

張力尤說，回到池上，最大的收穫就是鄰里間的感情，送個菜可能在路上就閒聊起來，是一種放鬆、放心的感覺，「所以我決定要開一個可以和大家互動、交流情感的店！」

透過母親的客家廚藝，她以牛汶水等客家點心和冰品開店；前年覺得天氣變冷沒生意做，再加上一道杏仁茶。

沒想到以在地米漿特調的杏仁茶大受歡迎，連外國人都慕名而來，還有人遠從義大利詢問是否可以宅配，讓張力尤大受鼓舞。

張力尤更滿懷感恩，因為這道和牛汶水等點心同受顧客青睞的茶飲，附近店家不僅未「眼紅」，反而透過臉書等社群口耳相傳，幫忙行銷。

「田味家」從下午3點開到晚上10點，張力尤笑說，下午開店是因為早上要備料，悠閒過日子；晚上10點則是希望讓搭火車晚歸的遊子或旅客有地方可待。